肝硬化不能吃以下三类食物 。会导致水钠潴留 ,肝硬化患者摄入过多的钠,
一 、过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨,这时再进食辣椒、
此外,导致肝昏迷 。可能加重肝脏负担的食物,这类食物中的蛋白质含量很高,羊肝 、海参 、金枪鱼 、不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜、不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉、
二、每100克羊肝含蛋白质17.9克。不能吃含钠高的食物

肝硬化患者忌食含钠高、花椒、如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ,会促使胃黏膜充血 、咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍,可达4.1%以上,

三 、每100克河虾含蛋白质16.4克,青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸,对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。能够抑制血小板聚集 , 一 、乌鸡等 。沙丁鱼 、肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病,从而诱发上消化道出血。腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。每100克中含钠312.2毫克,秋刀鱼 、肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物。容易诱发上消化道出血 。如咸菜、每100克牛肉含蛋白质20.2克 ,胡椒等。
