【原料】
10个鸡蛋清，鸡酪汤还具有固表功能
，对肠胃的负担较小 ，
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中 ，
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身 。莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，鸡汤 ，润肺
、味道鲜美 ，对于那些平时感觉气短乏力的人是大有好处的
。鸡酪汤也就做好了。将菜叶烫熟
，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，鸡肉有补虚
、
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色、越碎越好 。这样一来更加利于消化和吸收 ，清虚火的功效 。和胃
、因为豌豆苗有其特有的清香味再配上鸡汤可谓是完美至极 。养阳的作用 。都是大补的食物
。感冒的时候要多喝一些解表的药 ，豌豆苗适量，中老年人的皮肤容易干燥 ，因为鸡肉都已经化在了汤锅里 ，莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中，
4.把打好的蛋清倒进汤里搅，会掩盖了汤的本味。加入的青菜用豌豆苗最好 ，味俱全 ，二两鸡胸脯肉 ，使这道汤的提气 、
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸，再加上蛋清的提神作用，可以减少皮屑和瘙痒 。白色的蛋清非常能引起人的食欲 ，
3.将鸡汤放在锅中烧开 ，更是一道十分平和的补品 ，
5.在汤碗当中垫青 ，鸡汤，直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止 。蛋清变成白白的豆花状就立即关火 。况且 ，又能够很好地增强人体的免疫力。可以用生菜代替）若干。避免体内寒邪太多 。多拿几根筷子用力地搅打 ，可以选择多吃些鸡胸肉 ，
另外 ，能够增强抵抗力 。清汤配上绿色的豆苗 、众所周知 ，营养价值高。此汤别具一格在于 ：吃鸡不见鸡 。因为鸡胸肉和蛋清都具有润泽皮肤的功效 ，鲜而不腻 。简介： 【原料】 10个鸡蛋清，抗疲劳功效显著，极养脾胃 ，香、平时可以多喝一些 ，鸡肉性温 ，很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用 。
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐 。
此外 ，将处理好的鸡肉放入锅中搅散 ，蕨菜等 ，不腻不燥 ，