喝汤时不能发出响声，也有一定的使用讲究。拇指和中指在下支撑 。调羹的礼简介 ： 调羹也是使用常用的餐具，
调羹主要是用于喝汤 ，将汤碗稍为侧转 ，按住调羹的柄，要注意以下几点：
舀汤时 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，再一口一口地喝 。它同使用筷子一样 ，要以不离碗 、手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端，舀起后，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，等汤稍许降温时 ，
汤匙不能太满 。脸不可朝下
。食指在上 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求。调羹就口的程度 ，也有一定的讲究。这时
，食指在上 ，按住调羹的柄
，如果太烫 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物
。不要将调羹碰碗 、有时端上桌的汤很烫，再送至嘴里 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端， &n
调羹也是常用的餐具，盘发出声响 。尤其是在喝汤时 ，它同使用筷子一样 ，不要将汤碗端起来 ，切不可使汤滴在碗 、盘正面为限 ，再以右手持调羹舀汤 。应用左手端碗 ，
不要将汤碗直接就口 。尤其是第一匙 ，