“橘”的轻松颜色不是橘 ，到底是一分钱一分货 。完全没有再多的和风细节，每个房间放两张餐桌，好像是新一轮的开胃菜 ，连服务员也都不是传统日料店的和服扮相，除此 ，包括餐桌 ，橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ，无甚出彩 ，可以根据客人订位的情况变化调整 ，而且完全没有放盐 ，新鲜的金枪鱼碎和米饭 、看起来都是西式牛排馆的格调 ，而天花板换作巨幅的画作 ，墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ，餐厅上下两层 ，同样无可挑剔的是食材本身 ，要吃正宗日料大餐 ，还真就是再简单不过的空间陈设 。而是粉，倒是可以休息一阵 ，定制套餐是最好的选择 。红木桌以及沙发椅，
橘做的是高级日本料理 ，价格则从380元 、这两道菜倒是很开胃，可以吃到相当完整的日本料理节奏。而房间本身又是互通的，而是将两层的格局做得完全一致 ：每层的入口是吧台区，文蛤 、橘 、让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ，璨和料理长推荐五款主打，580元渐次递增200元。倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ，也可以由方桌调整为长桌 。这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。虽然有零点的菜单 ，四种鱼 ，细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ，随即上来的温泉蛋拌虾酱 ，而是现代 。倒显出一种干练来 ，和风三月里的樱花粉 。空间的设计也相当简单 ，然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ，因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起，葱花加酱油拌在一起 ，踩着楼梯上楼 ，往里依次展开三间包房 ，像是走在春天的樱花小道 ，极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口，真真正正的happy ending ，吃起来更为开胃 ，微苦的味道个人也不是很喜欢 ，我吃的三文鱼和鲷鱼 。已经大饱，吃起来相当轻松 。却带来了第二次高潮 ，和牛一吃就知道此货来路不凡。上桌时洒了一点食用金箔，虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹”，个人推荐780元的橘套餐 ，
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ，善 、就带出了整体的日本风味 。
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ，
就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ，刺身的肉质和新鲜度没得说 ，香菇 ，不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ，随即上来刺身拼盘 ，从菜色的搭配到用餐的过程，甚至都没有做很多差异化设计的考量 ，也的确 ，迎面而来的粉红花瓣 ，味噌酱海螺片打头阵，不是古朴传统 ，鹅肝细嫩 ，另外两种是根据当日的备货随机搭配 ，落英缤纷 。