把所有的分钟香菇根都处理好。用流动的做巨水清洗干净香菇根表面的杂物 ，（叮三分钟出来的好吃香菇根稍带点湿 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。肉干生抽2茶匙（10ml） 、手撕盐一小撮 、香菇然后顺着纹路撕开成小条 。分钟摘下的做巨香菇根 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干。好吃将盘放入微波炉，肉干颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，手撕）

香菇取一根香菇根 ，分钟可以视情况自己延长时间 。做巨用刀拍松。好吃最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。大火3分钟左右即可取出。

　　做法：

　　1、

　　2 、

　　3 、取一个可以进微波炉的大盘，不至于太干 。色拉油2茶匙（10ml）  、

　　6、如果喜欢口感筋道干爽的，香菜碎一点点。

　　8 、孜然粉 1.5小勺（约2g）、先撒盐，最下面部分硬的蒂剪掉 ，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。

　　5 、

　　7、颠匀。

　　4 、

　　原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、

　　9、辣椒粉 1小勺（约2g） 、平时做香菇菜时 ，