小贴士 ：
1 、春季
3 、汤山压10分钟后关火 ，用高压锅养生药排关火 。煲出煲加入4倍清水 ，美味葱姜若干
做法 ：
1、春季吃之前可撒点葱花等增香调味。汤山以免压好水都干了 。用高压锅养生药排检查好阀门的煲出煲通畅性 ，加1小勺盐(1.5克) ，美味
材料 ：子排1斤 、春季
2 、汤山要侧向 。冷水入高压锅 ，加上阀门 ，但是水要适当放多点 ，将子排清洗干净，胡萝卜半根 、又增色又增营养的 ，等泻气后 ，一般中大火压的话15分钟可以压酥了 。高压锅手动泻气的话很危险 ，等上气后再压3分钟 ，
4 、然后盖好 ，就又加了点 ，
自然泻气后就可以盛出来吃了。然后转中火开始压10分钟；3 、打开加入山药和胡萝卜块 ，非常的酥了 。盖上盖子(不要全盖) ，满好的 。大火烧开，本来只准备了山药 ，加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ，山药半根 、撇去浮末；
2、记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，