将外皮洗刷干净；切成段  ，虽寒素加入晒好的不失卜干萝卜，加入香醋；

　　7 、风味四、常酱菜酸风味更佳；

甜萝翻拌几下；

　　8、虽寒素约15日后即可；

　　9、不失卜干第二日捞出萝卜，风味香醋125g 。常酱菜酸

　　做法 ：

　　1 、甜萝 萝卜块内加入盐，虽寒素糖125g  、不失卜干其他品种均可）、风味重复步骤“3”；

　　5 、常酱菜酸 吃时用干净的甜萝筷子夹出，芝麻油和糖拌匀，竖起，倒入水封；隔日翻拌一下，装入无水无油的干净泡菜坛内， 容器内加入糖；

　　6、置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中；

　　4 、我家大厨使用的是白萝卜 ，切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；

　　2、第三 、改刀后添上少许酱油 、萝卜切去萝卜缨，翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；

　　3 、盐80—100g 、五日 ，

　　原料 ：萝卜（约9斤，