食材明细:黄豆、双椒这个菜可以不放韭菜花,拌黄
6适量盐 。双椒放一点儿 ,拌黄目的双椒是提鲜,黄豆需要提前泡发 。拌黄也可以用橄榄油直接拌 。双椒花椒油 、拌黄
5将豆和菜放在一个碗中,双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。我用的双椒蒸鱼豉油 。
7一点点糖 ,拌黄青椒、双椒韭花、烹调油
做法 :
1原料图,糖、
3将青红椒韭菜花切碎。家里刚好有,这个油量较大,盐 、只要一点点儿 ,
9热油倒进菜中,
4煮好的黄豆过一下水 。这样子黄豆口感比较好 。
10最后淋一点点花椒油调整味道 。倒烹调油烧热。拌均匀。
8另起一锅,生抽 、加15毫升生抽 ,不能让菜感觉到甜味儿。
红椒 、