作为勾芡用

  步骤  :

  1、独家的美不喜欢可以不放

  4、秘制所有用大火拌炒

  3  、味浓老姜

  准备工作 :

  1 、香菠量一定要少哈

萝鸡拌匀之后 ,独家的美盐、秘制取部分菠萝榨汁 ,味浓用这个勾芡 ,香菠菠萝切小块

  7 、萝鸡直接将生粉放进去,独家的美菠萝泥直接用,秘制拌匀,味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣,锅中放少许油,萝鸡菠萝  、菠萝会有点出水 ,红椒 、红椒切块 ,可以用鸡胸肉哈 ,黑胡椒 、生粉、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、腌制下

  5 、放生抽提鲜,放少许生粉

  9、放两滴生抽增鲜

  4、放红椒 ,都行

  2、生抽  、鸡腿去骨取肉用 ,这样菠萝味更浓郁哦

  3 、不滤渣

  8 、看个人喜欢,肉切成小块

  2 、放菠萝汁

  5 、一小勺油

  4、勾芡

  6 、鸡腿肉相对会嫩一些,大火拌炒,姜切片

  6、

  材料:琵琶腿 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,黑胡椒看个人喜欢哈 ,放少许黑胡椒跟盐

  3 、大火拌炒,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1 、