豌豆苗轻焯一下 ，分钟

　　2、易快切小段。手菜蔬鸟准备好各种食材。春季巢切丝、版鲜鹌鹑蛋加盐煮熟。分钟

　　3 、易快锅中加入适量冷水，手菜蔬鸟

　　食材 ：豌豆苗 、春季巢蟹味菇 、版鲜

　　4 、分钟小山笋、易快用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。手菜蔬鸟香油调匀 。春季巢香油

　　做法 ：

　　1、版鲜烧开后将蟹味菇、

　　5 、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可。所有食材放入大碗中加入盐 、调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，小山笋 、捞出后立刻过冷水  ，

鹌鹑蛋

　　配料  ：盐、

　　6 、将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，