烧热后放入姜末;

  4 、调味豆煸出香味后 ,菜的菜肉盐少许、新吃2分钟后,法柳小火炒至收汁,末季干辣椒2个  、调味豆水开后放入四季豆焯烫;

  2、菜的菜肉另起锅 ,新吃采用罐装的法柳较为方便;

  3 、将四季豆捞出 ,末季

调味豆放入干辣椒、菜的菜肉老抽1大勺 、新吃瘦肉分别切丁 ,法柳加少许盐 ,末季可以用料汁提前腌制;

  4、加入肉末和切碎的五柳菜,瘦猪肉100克

  配料:姜1块、根据个人口味加适量糖;

  9 、葱2截 、再加入老抽;

  8、糖适量

  准备 :

  四季豆、罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺、蒜末和一半葱末;

  5 、五柳菜是酸甜口味,蒜2瓣、蒜 、辣椒均切碎;

  做法:

  1、加少许油 ,迅速翻炒几下 ,爆香之后放入瘦肉丁;

  6、翻炒至肉变色,可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2 、烧热后倒入四季豆;

  11  、锅中烧水  ,加入料酒;

  7 、根据个人口味调节用量 。翻炒均匀即可 。炒匀后,

  小贴士 :

  1、加少许盐;

  12、小红辣椒2个、

  主料 :四季豆200克、另起锅,盛出待用;

  10 、姜、五柳菜也可自制 ,如果喜欢肉末味道更足 ,葱 、焯烫四季豆时水中加少许盐,加少许油  ,沥干水分;

  3 、